همه چیز درباره خوراکی های تایلندی

نگران نباشید در تور تایلند کسی گرسنه نخواهد ماند تایلندی ها اشپزهای فوق العاده ای هستند و سلیقه شان به بقیه مردم دنیا سازگار استو کلی خوراکی خوشمزه هم برای ایرانی های بد پسند دارند

کوآی تئو نو

اگر سوپ «تام یام» (Tom Yum) را دوست دارید، «کوآی تئو نو» (Kuay Teow Neau) را امتحان کنید. «کوآی تئو نو» یک سوپ نودل پرگوشت است. به میزهای جمعی در رستوران‌های تایلندی همچون رستوران «کوآی تئو نو نا سو» (Kuay Teow Neau Nai Soi) در خیابان «فرا آتیت» (Phra Athit Road) بپیوندید و از طعم گوشت پخته شده با حرارت ملایم و نودل‌های نچسبیده‌ی درون یک سس ادویه‌دار ترکیب شده با سرکه، دارچین و ادیه‌ی ستاره انیس لذت ببرید.

سالاد پوملو

اگر سالاد پاپایا را دوست دارید، حتما سالاد پوملو را امتحان کنید. «سالاد پوملو» (Pomelo Salad) در واقع متعلق به استان «ناخن پاتوم» (Nakhon Pathom) است. اما برای صرف خوشمزه‌ترین نوع آن در بانکوک میزی را در رستوران «کلوب ایسایا سیمائز» (Issaya Siamese Club) رزرو کنید. این رستوران تایلندی با سبک مدرنیته‌اش، غذایی با تکه‌های پوملو (یک نوع گریپفروت چینی)، تخم‌مرغ کامل پخته‌شده به همراه میگوی سرخ‌شده در وک (یک نوع ماهیتابه‌ی چینی کاسه شکل) با ادویه‌ی لیموترش و فلفل را سرو می‌کند.

املت پد تای

اگر سالاد پد تای را دوست دارید، به شما پیشنهاد می‌کنیم تا املت پد تایلندی را هم حتما امتحان کنید.

در رستوران معروف «تیپ‌سامای» (Thipsamai) شناخته شده‌ترین غذای تایلندی، همچنان برای گردشگران خارجی ناشناخته باقی مانده است. یک پد تایلندی واقعی در بانکوک در واقع املتی ترکیب شده از میگوی خشک، نودل تزیین شده با تمرهندی و توفوی نرمی است که داخل آن یک تخم‌مرغ گذاشته شده است.